Josep Comaposada

Josep  Comaposada
1karolinacomplex

IRTA - Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries. Espanya

http://www.irta.cat/

Josep Comaposada es va graduar en Enginyeria Agrònoma (1994) i en un doctorat d'Enginyeria Industrial (1999) per la Universitat Politècnica de Catalunya (Espanya). És investigador en el Programa de Tecnologia Alimentària de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). Des de 1999, les seves principals línies d'investigació s'han relacionat amb l'estudi de les noves tecnologies dels aliments, sobretot relacionats amb l'assecat de productes carnis, així com el desenvolupament de nous mètodes per al control de processos en línia. Ha participat en projectes d'investigació nacionals i europeus, així com en projectes de transferència de noves tecnologies en la indústria. Des de 2004, ha estat professor associat a la Universitat de Girona.

Curriculum actualitzat: 13-oct-2016

Articles