Setmana del 31-gen-2018

Intestí prim obert durant una inspecció rutinària a l'escorxador. ¿Què veiem a la imatge?

Validar

Setmana del 14-juny-2017

Aquesta lesió és:

Setmana del 07-juny-2017

Les plagues en la indústria alimentària són un perill...

Setmana del 31-maig-2017

Toxoplasma gondii és...

Setmana del 24-maig-2017

El pernil DOP Istarskog pršuta és un producte de...

Setmana del 17-maig-2017

Quina d'aquestes afirmacions sobre els biofilms o biopel·lícules és falsa?

Setmana del 10-maig-2017

El número que apareix en el marcat sanitari de les canals porcines de la Comunitat Europea correspon al:

Setmana del 03-maig-2017

Els al·lèrgens en els aliments són considerats un perill...

Setmana del 26-abr-2017

La IGP Pastís de carn de porc Melton Mowbray és tradicional de...

Setmana del 19-abr-2017

En la classificació comercial de canals porcines SEUROP, el percentatge de magre en la classe E és...