Llegeix aquest article a:

Brasil: el "Suíno Light" s'obre a nous mercats i productors

Embrapa acaba de presentar al mercat la línia genètica femenina MO25C, apostant per una carn de porc baixa en greixos i oferint així un valor afegit perquè els productors.

Divendres 21 novembre 2014 (fa 3 anys 27 dies)

Embrapa va llançar el primer "Suíno light", el MS58, fa ja 18 anys i ara acaba de presentar al mercat la línia genètica femenina MO25C, apostant per una carn de porc baixa en greixos i oferint així un valor afegit perquè els productors puguin actuar de forma competitiva en el mercat.

Els avenços en genètica porcina d'Embrapa han permès l'accés a la millora genètica principalment als productors independents, que no formen part de grans empreses d'integració.

Segons l'investigador Elsio Figueiredo, "la producció de material genètic porcí al Brasil es concentra en les grans empreses del sector, la qual cosa dificulta l'accés dels petits porcicultors a la qualitat genètica a preus assequibles. És per això que Embrapa va decidir implementar aquest projecte per desenvolupar una línia femenina que podria ser utilitzada juntament amb la línia masculina disponible al mercat per produir carn amb diferent qualitat ".

Dimecres, 22 d'octubre de 2014/ EMBRAPA/ Brasil.
https://www.embrapa.br/

Comentaris de l'article

Aquest espai no està orientat a ser una zona de consultes als autors dels articles sinó que pretén ser un espai de discussió obert a tots els usuaris de 333

Per comentar t'has de registrar a 3tres3 i accedir com a usuari.

Encara no ets usuari de 333?Registra'ti accedeix a preus de porcí, buscador...
És gratuït i ràpid
Ja estàs registrat a 333?ACCEDEIXSi has oblidat la teva contrasenya te l'enviem aquí

tags

Última hora

Butlletí de notícies sobre el sector carni porcí

No estàs subscrit a la llista

15-des-201707-des-201701-des-201724-nov-2017

Accedeix i apunta't a la llista

Encara no ets usuari de 333?Registra'ti accedeix a preus de porcí, buscador...
És gratuït i ràpid
Ja estàs registrat a 333?ACCEDEIXSi has oblidat la teva contrasenya te l'enviem aquí