Catalunya: cotitzacions variades en la venda al detall de carn de porc al gener

Aquest mes de gener, els preus de la venda a l’engròs han tendit a la baixa i les cotitzacions en la venda al detall han estat variades.

Dilluns 23 febrer 2015 (fa 2 anys 9 mesos 25 dies)

Segons l'Observatori del Porcí, el passat mes de gener de 2015 els preus de les peces refrigerades de porc a la venda a l’engròs han disminuït respecte el mes anterior, d'acord amb les dades del Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona​. Aquestes disminucions oscil·len entre un 0,37% (filet) i un 1,89% (cansalada viada). Respecte el mateix mes de l’any anterior, la variació en el preu de les diferents peces de porc també ha disminuït en totes les peces, aquestes disminucions van des del 1,32% (Llonza de Girona) fins al 18,49% (espatlla sense pell).

A partir de les dades obtingudes a diferents punts de venda (Enquesta directa), aquest mes de gener de 2015, la tendència dels preus dels diferents productes refrigerats del porc ha estat variable. En canvi, en comparació amb el mateix mes de l’any anterior, tots els productes incrementen el preu a excepció de les salsitxes de Frankfurt.

Dilluns, 16 de febrer de 2015/ Observatori del Porcí-Informe periòdic Preus destinació/ DAAM-Generalitat de Catalunya.
www.gencat.cat

Comentaris de l'article

Aquest espai no està orientat a ser una zona de consultes als autors dels articles sinó que pretén ser un espai de discussió obert a tots els usuaris de 333

Per comentar t'has de registrar a 3tres3 i accedir com a usuari.

Encara no ets usuari de 333?Registra'ti accedeix a preus de porcí, buscador...
És gratuït i ràpid
Ja estàs registrat a 333?ACCEDEIXSi has oblidat la teva contrasenya te l'enviem aquí

tags

Última hora

Butlletí de notícies sobre el sector carni porcí

No estàs subscrit a la llista

15-des-201707-des-201701-des-201724-nov-2017

Accedeix i apunta't a la llista

Encara no ets usuari de 333?Registra'ti accedeix a preus de porcí, buscador...
És gratuït i ràpid
Ja estàs registrat a 333?ACCEDEIXSi has oblidat la teva contrasenya te l'enviem aquí